Caracas (Venezuela) Lunedi 18 novembre 2019 in occasione della presentazione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo 2019 Umberto Calabese ha intervistato l'Ambasciatore del Gusto lo Chef italiano Gioacchino Sensale, che è nato a Caracas, da genitori siciliani e ancora piccolo è tornato a Palermo, un siciliano doc, come lo scrivente e l'ambasciatore d'Italia in Venezuela Placido Vigo, anfitrione della presentazione che si è svolta all'interno del ristorante di cucina italiana "Acapella" al CCCT di Caracas, al tavolo di presentazione il Sindaco del Municipio El Hatillio Elias Sayegh, il Presidente di Cavenit (Camera di commercio venezuelana e italiana), VeriozkaMarcano direttore dell'Evento (Cavenit) e Jacopo Foti primo segretario Ufficio Commerciale e Cooperazione.