ANNO XIII  Agosto 2019.  Direttore Umberto Calabrese

Gastronomía esp (797)

Mercoledì, 21 Agosto 2019 18:29

Panquecas de chocolate

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Martedì, 13 Agosto 2019 16:09

Costillas agridulces

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Lunedì, 12 Agosto 2019 16:16

Costillas fritas a la sal y pimienta

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700 g/1kg costillas de cerdo carnosas cortadas en trozos de 5cm de longitud (si tenemos problemas para encontrar costillas así, podemos usar paletilla de cerdo deshuesada o chuletas traseras. Personalmente, recomendaría la paletilla, que tendrá el mismo sabor, sin los…
Giovedì, 08 Agosto 2019 21:24

Arroz con pollo y azafrán

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Mercoledì, 07 Agosto 2019 17:54

Ensalada de frutas

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Una ensalada de frutas es el plato ideal para el calor, refresca e hidrata y además está riquísimo. Podéis hacerlo con las frutas que más os gusten, aprovechando las de temporada. Para completarla le hemos incorporado atún y queso fresco, un poco…
Lunedì, 05 Agosto 2019 12:21

La Cuillere d'Or llega a España

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El prestigioso concurso francés para chefs femeninas La Cuillère d'Or, un certamen que suma una década en Francia, llega ahora a España. El certamen se convirtió en una de las citas gastronómicas de mayor fama internacional.
Domenica, 04 Agosto 2019 16:44

Ensalada de pasta Caprese

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El ministerio de Bienes Culturales de Italia negó la autorización para que se instale un local de McDonald's en el interior del sitio arqueológico Termas de Caracalla, una de las maravillas de Roma. Lo informó hoy la oficina de prensa…
Giovedì, 01 Agosto 2019 12:14

Caponata siciliana plato tipico de Sicilia

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Conoces la caponata siciliana? Es un plato de verduras exquisito parecido a nuestro pisto de verduras pero con más fundamento, con piñones y alcaparras.

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