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Venerdì, 23 Febbraio 2018 21:32

Fondue de chocolate

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La fondue es una comida típica de Suiza, originaria de los macizos montañosos de Jura y norte de los Alpes, cerca de la frontera franco-suiza. La fondue original, que se extendió a las regiones limítrofes de Francia e Italia, era una fondue de queso. Ha dado lugar a numerosas variantes y su fama se ha extendido a muchos países del mundo.

Muchas personas les encanta comer fondue de chocolate pero no lo saben preparar, o algunas quieren preparar una cena para su chico o amigos y recurren a este postre por ser sabroso y fácil de preparar. Te dejamos a continuación una receta muy fácil para preparar un exquisito fondue de chocolate con frutas. Atrévete…

INGREDIENTES

* 400g barra de chocolate con leche
* 100 grs de chocolate amargo o semi amargo
* 1 lata de crema de leche
* 1 taza de licor de naranja
* Frutas picadas (cambur, fresas, kiwi, manzana)
* malvaviscos

PASO A PASO

Fundir el chocolate en el microondas en un recipiente de vidrio, apto para microondas.
Dejarlo a alta potencia durante 1 minuto, retirar y ver si el chocolate puede ser revuelto hasta que se derrita.
Si aún no que dó bien fundido, dejarlo en el microondas durante otros 30 segundos, repitiendo el procedimiento hasta que el chocolate se funda bien y quede homogéneo.
Poner el chocolate a fuego medio (en la cocina) y agregar el licor y la crema de leche.

Revolver hasta que todo se integre y se forme una consistencia cremosa.
Lo importante es ir revolviendo durante todo el proceso para evitar que se formen grumos.
Cuando esté listo simplemente tomar el preparado y servir, pinchando las frutas y malvaviscos (se puede utilizar palitos para brochettes) y sumergiendo en la mezcla
Comienza ahora mismo a hacer esta receta de fondue de chocolate para servir a tus amigo o incluso para ganar un dinero extra.

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