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Giovedì, 24 Maggio 2018 21:48

Catad'Or Wine Awards apuesta por vinos campesinos Jurado de 45 expertos definirá 23a versión de concurso en Chile

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El concurso internacional Catad'Or Wine Awards, que se llevará a cabo en Santiago entre el 3 y 9 de julio, apuesta a consolidar los vinos campesinos en su vigésima tercera versión.


"Para este año las expectativas son consolidar la categoría vinos campesinos y pequeñas producciones, que se inició el año pasado, incorporando cada vez más productores de pequeña escala", dijo a ANSA Pablo Ugarte, director ejecutivo del certamen. Añadió que aspira además a aumentar el mínimo de siete a 10 países participantes. "Este año se integran Portugal, China, España", mencionó.
Hace diez días se completó el jurado con María Eugenia Pedraza (Viña Grandes Terruños), elegida dentro de un selecto grupo de 14 sommeliers provenientes de restaurantes y tiendas especializadas del país.
La elección se hizo con una cata a ciegas y tuvo como protagonistas a los premiados 2017, contando con un total de 15 muestras de vinos y espumantes chilenos que fueron evaluados por los participantes a través del sistema de votación en línea desarrollado por Catad'Or Wine Awards especialmente para el concurso. "Para Catad'Or Wine Awards es muy importante ir capacitando a una nueva generación de jurados para el futuro. Creemos que los sommeliers deben estar siempre presentes en nuestros paneles de cata, ya que son ellos quienes representan las preferencias del consumidor", abundó Ugarte.
Catad'Or Wine Awards es un concurso internacional que se rige por los estándares de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y se desarrolla bajo su supervisión técnica. En su reglamento, se establece -entre otras cosas- un mínimo de tres miembros extranjeros para los paneles de cata, los que pueden ser enólogos, prensa especializada y sommeliers. En la versión 2018, el certamen contará con un jurado internacional de 45 integrantes provenientes de 14 países de Asia, Norteamérica, Sudamérica y Europa, quienes evaluarán vinos, espumantes, piscos y destilados de América y el mundo.
Asimismo, tendrán la oportunidad de visitar bodegas vitivinícolas en regiones y conocer el desarrollo y evolución de los vinos y valles de Chile, así como familiarizarse con el terroir y la cultura de los productores locales.
Chile es el cuarto exportador de vinos a nivel internacional, razón por la que es sede de este certamen desde hace 23 años, posicionándose como el concurso más antiguo y de mayor reputación de América Latina. (ANSA).

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