Ingredientes:

• 200 Gramos de Pasta

• 1 Lata de Atún

• 3 Cucharadas soperas de Mayonesa o salsa rosa

• 2 Cucharadas soperas de requesón

• 1 Cebolla pequeña picada

• 1 Diente de ajo

• 1 Zanahoria pequeña rallada

• 50 Gramos de aceitunas verdes picadas

• 3 Cucharadas soperas de perejil

• Sal y aceite de oliva al gusto

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1. Primero, ponemos la pasta a hervir. Luego, sofreímos la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite de oliva caliente. También podemos incorporar estos ingredientes crudos a la ensalada de pasta con atún, pero de esta forma queda mucho más sabrosa. Retiramos del fuego cuando estén listos estos ingredientes y colamos la pasta una vez cocida.

2. A continuación, preparamos el resto de ingredientes. Así, picamos el perejil, las aceitunas y rallamos la zanahoria.

3. En un reciìente colocamos la pasta cocida, el sofrito de cebolla y ajo, el perejil, la zanahoria, el requesón, las aceitunas y la mayonesa, y mezclamos todo. Si queremos, podemos sustituir la mayonesa por salsa rosa, ya que esta ensalada de pasta con atún y cebolla se presta a ambas opciones. Así mismo, podemos hacer nuestra propia salsa rosa mezclando mayonesa con kétchup.

4. Cuando tenemos todos los ingredientes de la ensalada de pasta con atún y cebolla incorporamos, añadimos un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto.

5. ¡Ya tenemos listo el plato! Ahora que sabes cómo hacer ensalada de pasta con atún y cebolla, anímate a probarla, a experimentar añadiendo ingredientes y no olvides dejar tu comentario. Esta receta es ideal para llevar a la playa, al trabajo en tupper o para cualquier momento. Si nos quedamos con hambre, podemos acompañarla con un filete de pescado a la plancha o con pechuga de pollo al horno. (Recetas Gratis)