ANNO XIII Ottobre 2019.  Direttore Umberto Calabrese

Mercoledì, 21 Agosto 2019 18:29

Panquecas de chocolate

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Ingredientes

  • 1 taza harina leudante
  • 1 taza leche en polvo
  • 2 tazas agua
  • 2 cucharadas azúcar
  • 4 cucharada aceite
  • 1 taza chocolate en polvo
  • 2 huevos

Preparación

En un bol o taza honda y con la ayuda de un batidor se mezcla el agua, la leche y el chocolate en polvo hasta que esté unificada.

Luego se agregan los huevos, la azúcar, el aceite y la harina leudante y se mezcla bien.

Cuando tengamos una mezcla homogénea, procedemos a calentar una sartén pequeña, cuando esté caliente mojamos el fondo con un poquito de mantequilla o aceite y vertemos la mezcla necesaria para una panqueca pequeña.

Repetimos el procedimiento hasta tener las panquecas necesarias, servimos a temperatura ambiente y acompañamos con mantequilla, azúcar glass, leche condensada, entre otros.

Fuente: Cookpad

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