ANNO XVIII Aprile 2024.  Direttore Umberto Calabrese

Lunedì, 26 Agosto 2019 11:38

Marquesas de Oreo

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Ingredientes

  • 1 barra chocolate
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 huevos
  • galletas oreo
  • galleta maria
  • leche liquida

Pasos
A baño maría con media cucharada de mantequilla derrite la barra de chocolate en un sartén.
Toma las 2 yemas de huevos junto con las dos cucharadas de mantequilla y bate hasta que tenga una consistencia cremosa.

Puedes ayudar con una batidora.

A la mezcla anterior añade poco a poco el chocolate derretido hasta unificar las mezclas.

Con la leche líquida coloca las galletas maría y retíralas cuando estén blandas.
Ahora si.. En el molde añade una capa de chocolate y luego la de galletas maría y así sucesivamente.

Al final añade tus oreo previamente trituradas. Las esparces por toda la marquesa o puedes decorarla a tu manera.

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