El conjunto de Breuil-Cervinia, este su nombre completo, abarca un área que se extiende del municipio de Valtournenche situado a 1.524 metros, hasta los 3.408 metros del Plateau Rosà, y alcanza casi los 4.000 metros con el Piccolo Cervino. Incluye también los 4.478 metros del imponente Cervino, la montaña emblema de la zona, “la pirámide perfecta”.
El nombre Breuil-Cervinia no es casual. En dialecto de la zona “breuil” significa “tierra de muchas aguas”, como prueban los numerosos lagos, torrentes y cursos de agua que caracterizanban la zona de asentamiento original. Breuil-Cervinia surgió hace más de doscientos años a los pies del Monte Cervino, en la cuenca del Breuil, inmenso prado del Cervino hasta ese momento accesible sólo tras horas de camino. En los años 30 las construcciones de la cuenca de Breuil se contaban con los dedos de una mano, hasta que en 1934 fue fundada la Sociedad Cervino y en 1936 se construyó el primer teleférico Breuil- Plan Maison, poniendo, así, el primer ladrillo para el desarrollo de uno de las mayores centros de esquí de Italia y de Europa.
El complejo de Breuil-Cervinia Valtournenche Zermatt es uno de los más amplios de los Alpes; se desarrolla sobre tres valles y en tres naciones, Italia y Suiza, con más de 360 kilómetros de pistas, sumamente variadas e inigualables que permiten esquiar alternando los recorridos más sencillos hasta los que requieren una mayor experiencia.
En la zona no se practica sólo el esquí alpino, gracias a la presencia de un imponente parque de snow, el Indianpark de Cervinia (nacido en 2003), una zona de freestyle de más de 400 metros de largo y 100 de ancho dirigida a los snowborders y freestyle esquiadores de todos los niveles. En Valtournenche se encuentra Wild West Park, un recorrido permanente de skicross y jump para el freestyle.
Breuil-Cervinia es la meta ideal para los esquiadores de fondo, con un perímetro de 3 km, indicado tanto para principiantes como para expertos. Gracias a la elevada cota (2.050 metros), la pista aparece nevada naturalmente y permanece abierta todo el invierno. Accesible fácilmente, se sitúa a la entrada de la localidad, con el Cervino como fondo y rodeada por la cadena del Grandes Murailles, una estructura de cimas, todas ellas por encima de los 3.500 metros. En la localidad de Champlève, en Valtournenche, se encuentran otros dos anillos, uno de 4 km y uno de 6,5 km en Maen.
La característica distintiva de la localidad Breuil-Cervinia es, sin lugar a dudas, la posibilidad de esquiar durante todo el año. De hecho, parte de las estructuras del Matterhorn Ski Paradise, el complejo de esquí italo-suizo que une las localidades de Valtournenche, Breuil-Cervinia y Zermatt, se encuentra en el glacial del Plateau Rosa, siempre nevado. Dotado de casi 350 km de pistas, dispone de numerosas instalaciones de ascenso, entre ellos el teleférico que sube hasta casi la cima del Piccolo Cervino.
Espléndido, no lejos del centro habitado de Cervinia, surge el Lago Blu, en el que se refleja la imponente cima. Además del Lago Blu en el valle merece la pena visitar el Lago Goillet, un evocador lago artificial a 2.550 metros de altura, cerrado por una presa y usado para la producción de energía hidroeléctrica y para la nieve de las pistas.
En verano, además del alpinismo que hace de Cervino una meta apreciada a nivel internacional, es posible practicar el trekking y el excursionismo. Se practica también el parapente y los recorridos con bici de montaña. Para los amantes de los deportes extremos se cuenta con una emocionante vía ferrata y muros para la escalada.
Para los aficionados al golf, el valle cuenta con el Golf Club Cervino, con 18 hoyos, uno de los campos situados a mayor altura del mundo (2.050 metros) y fundado en 1955. Durante los meses invernales a lo largo del trazado del campo de golf se sitúa una pista para practicar el esquí de fondo. Italia.it