Nosotros podemos encontrarlas en cualquier supermercado y aquí les enseño como hacer unas chuletas con sabor inmejorable, los ingredientes son muy pocos y la magia están en como utilizarlos.
Ingredientes
- 4 chuletas ahumadas
- 1 naranja cortada en supremas
- ½ taza de jugo de naranjas
- 1 cda de conchas de naranja confitadas
- 1 cda de azúcar morena
- sal y pimienta al gusto
- 1 cdta de maicena
- 1 cda de salsa de tomate ketchup
- 1 cda de salsa inglesa
Preparación
Caliente una sartén amplia y dore en ella las chuletas, cuando estén doradas por ambos lados retírelas del sartén y añada 1 cucharada de mantequilla, dore las supremas de naranja y añada el azúcar, las conchas de naranja y el jugo, salpimiente al gusto y añada la salsa de tomate y la inglesa, mezcle bien y deje hervir, diluya la maicena en un poquito de agua ó jugo y añádala a la preparación. Cuando espese coloque las chuletas y luego retire del fuego, sirva cada chuleta bañadas en salsa y acompañadas con arroz blanco o puré de papas.
Con información de Venezuelatuya