ANNO XVIII Aprile 2024.  Direttore Umberto Calabrese

Lunedì, 08 Agosto 2016 15:19

Chuletas Ahumadas en Salsa de Naranja

Written by 
Rate this item
(0 votes)

Las chuletas ahumadas son perfectas para aquellas personas que quieren cocinar rápido y sin complicaciones, permiten una cocción veloz y muchas salsas e ingredientes pueden formar parte de su preparación. Son muy conocidas en la cocina alemana.

Nosotros podemos encontrarlas en cualquier supermercado y aquí les enseño como hacer unas chuletas con sabor inmejorable, los ingredientes son muy pocos y la magia están en como utilizarlos.

Ingredientes

  • 4 chuletas ahumadas
  • 1 naranja cortada en supremas
  • ½ taza de jugo de naranjas
  • 1 cda de conchas de naranja confitadas
  • 1 cda de azúcar morena
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cdta de maicena
  • 1 cda de salsa de tomate ketchup
  • 1 cda de salsa inglesa

Preparación

Caliente una sartén amplia y dore en ella las chuletas, cuando estén doradas por ambos lados retírelas del sartén y añada 1 cucharada de mantequilla, dore las supremas de naranja y añada el azúcar, las conchas de naranja y el jugo, salpimiente al gusto y añada la salsa de tomate y la inglesa, mezcle bien y deje hervir, diluya la maicena en un poquito de agua ó jugo y añádala a la preparación. Cuando espese coloque las chuletas y luego retire del fuego, sirva cada chuleta bañadas en salsa y acompañadas con arroz blanco o puré de papas.

Con información de Venezuelatuya

Read 958 times

PIAZZA ITALIA Dicembre 2016 PDF

Utenti Online

Abbiamo 1124 visitatori e nessun utente online