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4 huevos cocidos
1 queso crema
3 ramitas de cebollín
1 pizca de mostaza
1 pizca de pimienta blanca
Cilantro y pimentón para decorar
Preparación
Dejar enfriar los huevos y eliminar las cáscaras. Cortar por la mitad y extraer las yemas, que se llevan a un envase en el que se mezclan con queso crema, cebollín finamente picado, mostaza y pimienta blanca. Luego, se lleva a una manga respostera y se rellenan los huevos. Se decora con una hojita de cilantro y una tira de pimentón.
Fuente: Estampas
