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Sabato, 03 Settembre 2016 09:18

Pizzarotti tra prosciutti e parchi, ecco la Parma che tesse fili

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"Gemellaggio del prosciutto"  Spagna, Croazia in Municipio. Dalla Spagna alla Croazia, passando per Parma: il filo diretto che le unisce è "sua maestà" il prosciutto di alta qualità

Due autorevoli delegazioni straniere, una croata guidata dal sindaco della città di Tinjan, Goran Hrvatin, accompagnata dal rappresentante della regione istriana, e l'altra spagnola, guidata dal vicesindaco della città di Jerez de los Caballeros, Feliciano Ciria, accompagnato dall'assessore al turismo, sono state ricevute in Municipio dal sindaco Federico Pizzarotti e dagli assessori Cristiano Casa e Marco Ferretti, con i quali si sono intrattenuti in un cordiale colloquio, prima di recarsi al Bistrò del prosciutto in piazza Garibaldi e andare quindi in serata agli appuntamenti ufficiali a Langhirano.

Gli ospiti hanno mostrato apprezzamento per Parma  e i suoi prodotti e hanno invitato gli amministratori ducali a visitare le loro città.

Pizzarotti incontra la delegazione dei parchi UNESCO

Incontro ravvicinato all'insegna dell'UNESCO fra enti parco e città creativa della gastronomia.

Venerdì mattina in Municipio il sindaco Federico Pizzarotti e l'assessore Cristiano Casa hanno ricevuto in sala consiliare alcuni membri delle delegazioni degli enti parco riconosciuti da UNESCO riuniti in questi giorni con il loro network al castello di Torrechiara.

All'incontro hanno partecipato le delegazioni dei parchi di Etiopia, Canarie e Giappone , e ovviamente del Parco dell'Appennino Tosco Emiliano, accompagnati dal responsabile UNESCO, venuti con lo scopo di mettere a punto azioni che possono coinvolgere Parma in quanto città creativa per la gastronomia.

Rispetto per l'ambiente, ma anche sviluppo economico e sostenibilità sociale, quindi presidio del territorio, sono le nuove frontiere, i punti di interesse indicati da UNESCO per i parchi riconosciuti appunto per la loro biodiversità  sotto tutti questi punti di vista, avendo ben presente la necessità di mantenere gli insediamenti sul territorio, quindi un buon grado di vivibilità come garanzia primaria per la valorizzazione di parchi stessi.

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