ANNO XIV Novembre 2020.  Direttore Umberto Calabrese

Domenica, 11 Settembre 2016 19:21

Fresas con chocolate, para la cena

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Ingredientes:

1 kilo de fresas grandes

chocolate negro

chocolate con leche

 chocolate blanco

frutos secos a gusto: almendras, avellanas, coco rallado, etc…

Preparación.

Al baño maría, simplemente pon una olla con agua en el fuego (fuego medio) y añade en un recipiente resistente al calor, el chocolate picado y colocalo dentro de la olla con agua hirviendo. Mezcla bien hasta que haya derretido el chocolate. El recipiente no puede tocar el agua para no quemarse. Repite la operación con el chocolate negro, el chocolate con leche y con el chocolate blanco.

Agarramos las fresas y vamos sumergiéndolo en el chocolate, hasta cubrirlo.

Decoramos con frutos secos o chispitas de chocolate, ya eso queda en tu gusto.

Fuente: De Otra Manera

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