ANNO XVIII Aprile 2024.  Direttore Umberto Calabrese

Gastronomía esp (1117)

Lunedì, 20 Febbraio 2023 16:51

La pizza siempre entrega algo más

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Pizza Hut logró la más grande del mundo y entra al Guinness. 
Mercoledì, 15 Febbraio 2023 16:39

Impulso a la industria alimentaria

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Se ha convertido en el principal activo individual de Italia. 
Lunedì, 13 Febbraio 2023 21:33

Recorrida por cafeterías históricas de Italia

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Frecuentadas habitualmente por personajes de la cultura. 
Mercoledì, 08 Febbraio 2023 17:46

Grana Padano, el queso más consumido mundo

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Versatilidad en la cocina, chef italiano Tumbarello.  
Lunedì, 06 Febbraio 2023 19:59

Célebre chef Bottura abrirá nuevo restaurante

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Será en la ciudad de Módena, como la Osteria Francescana. 
Sabato, 28 Gennaio 2023 17:30

Una cruzada en defensa del vino

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En defensa del vino, da batalla ante Bruselas y la OMC.
Con la llegada de las fiestas decembrinas, deseamos probar los sabores típicos y algo más.
La programación especial abarca clases magistrales, demostraciones culinarias, un curso en línea y recetas. La cita anual organizada para promover las tradiciones culinarias y el conocimiento de la comida y el vino como un rasgo distintivo de identidad de la cultura del país europeo, se…
Mercoledì, 16 Settembre 2020 21:55

Cocina siciliana, según Mimí de Montalbano

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Cuál es la palabra clave que define a la identidad gastronómica de Sicilia: "Fresco'', responde sin titubeos Cesare Bocci, el actor que en "Montalbano" interpreta magistralmente a Mimí, personaje que en la serie televisiva italiana no esconde su pasión por…

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