ANNO XVIII Aprile 2024.  Direttore Umberto Calabrese

Gastronomía esp (1120)

Sabato, 09 Giugno 2018 16:56

Receta pechuga de pollo envuelta en tocineta

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La técnica que aplicamos para preparar esta pechuga de pollo envuelta en tocineta hace que la carne quede jugosa y muy suave.
Venerdì, 08 Giugno 2018 05:46

Pabellón criollo venezolano

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El pabellón criollo es un plato tradicional de Venezuela reconocido como el plato nacional por excelencia que forma parte de la gastronomía venezolana.
Giovedì, 07 Giugno 2018 22:15

Gelatina de chocolate

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La gelatina de chocolate no es un postre común, pero aun así es riquísimo, y también muy fácil de preparar. No consiste, como quizás sugiera su nombre, en una gelatina de color marrón transparente y poco tentador. Es un postre…
Mercoledì, 06 Giugno 2018 15:36

Wrap de queso y vegetales

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Ingredientes:
Martedì, 05 Giugno 2018 21:02

Wrap californiano

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Ingredientes:
La mantequilla repuntó dentro de la compra promedio de las familias italianas con un aumento del 12,5%, debido en parte al recobrado prestigio de sus propiedades naturales y saludables según recientes estudios científicos, que disminuyeron algunos prejuicios en su contra.
Domenica, 03 Giugno 2018 23:23

Merengon de nispero

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Ingredientes:
Sabato, 02 Giugno 2018 08:07

Merengon de durazno

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Ingredientes:
Venerdì, 01 Giugno 2018 00:39

Canelones vegetales

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Los canelones (del italiano cannelloni) son una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo en la cocina italiana para hacer platos con carne picada, verdura, requesón y espinacas o incluso pescado en su interior. Se suele enrollar…

PIAZZA ITALIA Dicembre 2016 PDF

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