ANNO XVIII Aprile 2024.  Direttore Umberto Calabrese

Gastronomía esp (1120)

Domenica, 31 Dicembre 2017 11:07

Panquecas de cambur

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Ingredientes
Sabato, 30 Dicembre 2017 14:48

Panquecas de chocolate

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Ingredientes
Venerdì, 29 Dicembre 2017 11:45

Pechuga de Pavo con Relleno de Higos y Arandanos

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Ingredientes:
Mercoledì, 27 Dicembre 2017 15:16

Murió el padre de la cocina italiana

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Milán  (Italia) - Gualtiero Marchesi, el chef considerado como el maestro de la nueva cocina italiana, falleció hoy en Milán a los 87 años de edad.
Sabato, 23 Dicembre 2017 17:45

Pechuga de pavo rellena para navidad

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Ingredientes (10 comensales)
Venerdì, 22 Dicembre 2017 20:42

En Italia el primer "pandoro" realizado con insectos

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El "pandoro", uno de los panes dulces de Navidad más difundidos en Italia junto con el célebre "panettone", pero con forma de estrella de ocho puntas y sin frutas en el interior, tendrá ahora una inédita versión que apunta a…
Giovedì, 21 Dicembre 2017 20:15

Los espaguetis a la carbonara

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Carbonara es un plato de pasta italiano originario del Lacio, y más concretamente de Roma. La receta original se basa en huevos, queso (Pecorino Romano o parmesano), aceite de oliva virgen extra, pancetta o guanciale y pimienta negra. Los espaguetis…
Mercoledì, 20 Dicembre 2017 19:13

Torta de Navidad sencilla

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Ingredientes para Torta de Navidad sencilla:
Martedì, 19 Dicembre 2017 19:13

Ensalada Diplomática

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Ingredientes: 

PIAZZA ITALIA Dicembre 2016 PDF

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