Gastronomía esp

Gastronomía esp (1117)

Lunedì, 04 Dicembre 2017 15:30

Pizza napolitana candidata a ser patrimonio de la Unesco

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Un comité de la Unesco estudiará entre el 6 y 7 de diciembre próximos si decide proclamar "el arte de los pizzeros napolitanos" patrimonio de la humanidad y sumarlo así a la lista representativa de bienes mundiales. El 12 comité…

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Venerdì, 01 Dicembre 2017 12:38

Hervido de Gallina

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El hervido (bollit en valenciano) es un plato típico de la Comunidad Valenciana (España). Es un plato muy sencillo que se solía tomar como cena. Consiste en patatas con diferentes verduras (generalmente judías verdes, acelgas y cebollas aunque también puede…

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Mercoledì, 29 Novembre 2017 17:30

Navidad 2017, con pan dulce en revolución

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En los supermercados, en las pastelerías y en las tiendas de vinos, ya aparece el tradicional panettone, con o sin dulces, pero con varias novedades como la sal marina y los pétalos de rosas y sobre todo crece la atención…

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Martedì, 28 Novembre 2017 17:32

Hervido de res a la venezolana

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Lunedì, 27 Novembre 2017 15:33

Salmón glaseado con miel

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La combinación del salmón con las especias le otorgan una textura inigualable a esta receta, saborizada con una fina y deliciosa capa de dulce glaseado, para ofrecer al paladar una avalancha de sabores con colores atractivos y un aroma tentador.…

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Domenica, 26 Novembre 2017 20:14

Museo del aceto balsámico tradicional

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El Museo del Aceto balsámico tradicional con sede en Spilamberto, Módena, cumplió 15 años de existencia con más de 120 mil visitantes, de los cuales el 40% son extranjeros.

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Venerdì, 24 Novembre 2017 12:38

Festival Internacional de las Albóndigas

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El Primer Festival Internacional de las Albóndigas se realizará del 24 al 26 de noviembre en la Fabbrica del Vapore, de Milán, con la participación de equipos de todo el mundo.

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Giovedì, 23 Novembre 2017 09:55

Parmigiano Reggiano, el más premiado

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El Parmigiano Reggiano es el queso con certificación de Denominación de Origen Protegida (DOP) más premiado del mundo, tal como lo determinó el jurado del concurso "World Cheese Awards", el Oscar de la especialidad.

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Mercoledì, 22 Novembre 2017 18:58

Salmón a la plancha con esparragos

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¿Cansada (o) debuscarideas saludables en tu dieta? Pues aquí te presento la combinación perfecta de sabor y salud, el Salmón a la plancha con espárragos es una receta perfecta para las personas a dieta o que prefieren comer “light”.

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