San Gimignano, (Italia) - La historia del Vernaccia, el vino blanco producido cerca de la ciudad italiana de San Giminiano, en la región de Toscana, se remonta a la época de los etruscos.
Después de estas vacaciones de semana santa sin “comer carne”, volvemos con muchas ganas de comernos un buen “Roast Beef” que nos lo merecemos ¿no creen?.
Minestrone, es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de verduras española. A menudo se le añade algo de pasta o arroz.
El pabellón criollo ó pabellón venezolano es uno de los platos más representativo de nuestra cocina. Lleno de colores y sabores variados, posiblemente evoca la unión de las etnias que integran nuestro pueblo, lleva el aroma único y cálido de…
La elaboración de este plato venezolano tiene muchas variaciones, cada familia le da un toque que lo diferencia, le agregan mas de esto, menos de aquello, adicionan vegetales ó aceitunas, unos lo maceran desde el día anterior a su preparación,…
La receta de torta de chocolate casera nunca había sido tan sencilla gracias a esta versión rápida y de pocos ingredientes que lo único que tendrá en exceso será un delicioso sabor y texturas exquisitas. No dejes de prepararla y…
Nueva York, (Estados Unidos) - La región italiana de Calabria presentó en la Gran Manzana el "New York Times Travel Show 'Rosso Calabria'", como marca registrada y repercusión del galardón que el diario estadounidense le dio por su oferta enogastronómica,…