La venezolana especialista en temas de energía Valeska Hernández, participó en la conferencia sobre Transición Energética, durante la COP27.

VII edición Semana de la Cocina Italiana en el Mundo (SCIM).

Con un showcooking de tres platos típicos de la gastronomía siciliana, "Caponata, Arancini di riso y Pasta con le sarde", arrancó en Caracas la celebración de VII edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo (SCIM).

La programación especial abarca clases magistrales, demostraciones culinarias, un curso en línea y recetas. La cita anual organizada para promover las tradiciones culinarias y el conocimiento de la comida y el vino como un rasgo distintivo de identidad de la cultura del país europeo, se celebrará del 14 al 21 de noviembre, en diferentes puntos del territorio nacional y contará con los platos de Veneziano Gourmet, dirigido por Matilde Veneziano y Maurilio Magaldi, junto al chef internacional Roberto Costagliola, representante de la Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto

A medida que las empresas venezolanas afrontan un entorno hiperinflacionario bajo un entorno multimoneda, la información financiera es clave para la toma de decisiones gerenciales, por ello la Cámara de Comercio Venezolano Italiana, CAVENIT, conjuntamente con la empresa consultora EY Venezuela realizarán el próximo miércoles 21 de abril a las 10 AM la videoconferencia ¿Cómo gestionar el actual entorno multimoneda en las empresas venezolanas? 

La coordinadora General de la Cámara de Comercio Venezolano Italiana, Veriozka Marcano, realizó este martes 9 de marzo un Networking con representantes de los sectores heladeros, chocolateros, pasteleros, panaderos y del café para explicar cómo participar en el 42 º Salón Internacional de Heladería, Panificación y Chocolate “Sigep 21”, que este año se realizará de forma virtual.

Desear un manjar se estima en mucho es donde acuden una mezcla de motivaciones, un formidable reconocimiento del placer y del entendimiento, allí destaca por su extraordinaria presencia la figura genuina de la IV Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, actividades en perspectivas que hacen reverencia y parte de nuevas rutas y vías de emprendimiento como fuente de vida, de salud y que permanecen en pie por la fascinante y fecunda pasión que siente Venezuela por la espléndida sazón y sabor de la comida de Italia

Este año el evento estará enfocado en la importancia de la educación alimentaria y en los beneficios de la dieta mediterránea. La gastronomía italiana brillará con la presencia del chef italiano Gioacchino Sensale, invitado especial de la Embajada de Italia y que participará en numerosos eventos..

Como parte de una alianza estratégica, y con el firme objetivo de contribuir a formación y competitividad a la comunidad de negocios, la Cámara de Comercio Venezolana Italiana (Cavenit) seccional Aragua, en conjunto con la Cámara de Construcción de Aragua y el Colegio de Contadores Públicos de la entidad, dictarán el próximo 3 de octubre un taller denominado “Tributos y negocios en Venezuela: Estrategias para seguir operativos”, mismo que está destinado a todos los empresarios de la región, así como también comerciantes y emprendedores.

Desde el 29 de noviembre hasta el 2 de diciembre se celebró en Venezuela III Edicion de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo.

El Ingeniero Jean Pietro Cattabriga, Secretario General de la Cámara de Comercio Venezolano Italiana, CAVENIT, recibió de manos del Embajador de la República de Italia, Silvio Mignano, el título de Commendatore della Repubblica, otorgado por el Presidente Sergio Mattarella.