ANNO XIII Ottobre 2019.  Direttore Umberto Calabrese

Il Comune di Ugento - Assessorato allo Spettacolo e alle Politiche giovanili, al fine di valorizzare il centro storico della città ed attuare un'attività di promozione destagionalizzata del territorio, organizza la prima edizione di "Bellezze d'Autunno", un originale evento teso a raccontare le tante storie di bellezza custodite nell’arte, nella cultura, nelle tradizioni e nel cibo del territorio.

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"Cibo e cervello sono inscindibili". Esordisce così il Presidente della Fondazione BRF Onlus Armando Piccinni che domani, alla Fiera di Roma ExpoSalus, parteciperà al seminario gratuito di ENPAB. "Mangiare cibi poco calorici sostiene e aiuta il nostro il cervello.

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Le farmacie specializzate di farmacisti preparatori offrono consulenze personalizzate sulle intolleranze alimentari per tutto il mese di ottobre

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Dal 21 al 29 settembre 2019 si svolge in città e nei paesi limitrofi la manifestazione "Il Bio a Verona - Il buon cibo come identità culturale":

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Dalla ricca scenografia di Via Monteleone, Antonio de Padova, che conosciamo come  Presidente Cubo IN e coordinatore regionale di Confimpreseitaliaci invia questa nota su Territorio, Cibo e salute

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Il paesaggio italiano porta con sé da secoli una forte vocazione agricola, fulcro di una economia che svolge un ruolo strategico per il Paese, anche se negli ultimi cinquant’anni vi sono state forti mutazioni con un crescente abbandono delle aree rurali interne a favore delle città.

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Abbiamo dato vita alla prima RETE nazionale “Territorio,Cibo e Salute” il progetto di rete ha l’obiettivo di coinvolgere con pari dignità, aziende, persone, territorio, idee, storia, cibo e salute.

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Palagianello si veste di bianco e si prepara ad ospitare la prima edizione della "Notte Bianca", manifestazione organizzata dall'associazione Auris, con il patrocinio del Comune di Palagianello.

Didattica e formazione L'esperienza umana del nutrirsi e del nutrire gli animali al centro della quarta edizione della summer school, che si terrà dal 10 al 15 settembre, destinata a studenti, dottorandi, ricercatori, esperti e professionisti. Iscrizioni entro il 30 agosto. Food vs. feed. Nutrire uomini e animali" è il titolo della quarta edizione della summer school "Cibo: la vita condivisa.

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Il 7 agosto nel centro antico di Melissano (Le) – Percorso enogastronomico per le vie del paese, promosso dal Comune con il patrocinio di Slow Food Condotta Sud Salento

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Le Vignette di Paolo Piccione

…questo non è amore 2018”… e Pinocchio

 

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