ANNO XIII  Agosto 2019.  Direttore Umberto Calabrese

Lunedì, 03 Giugno 2019 23:16

Salsa Pesto de albahaca

Ingredientes

Published in Gastronomía esp
Lunedì, 21 Gennaio 2019 21:51

Salsa Pesto genovés

El pesto (se pronuncia en idioma ligur: /'pestu/) es un condimento o salsa típica originaria de la Liguria (Italia). Su ingrediente principal es la albahaca (Ocimum basilicum) o mejor, albahaca genovesa (en lengua ligur baxeicò [baʒeɪ'kɔ] o baxaicò [baʒaɪ'kɔ]).

Published in Gastronomía esp
Sabato, 13 Agosto 2016 06:22

Pasta con salsa de pesto genovés

La salsa pesto es mi preferida para la pasta, es sencilla y muy fácil de preparar, pero tiene un toque único y, lo mejor, es que se sale de las clásicas salsas para pasta a base de tomate o nata. Con esta salsa podemos sorprender a nuestros invitados con un simple plato de pasta, lo cual es una gran ventaja porque en tan solo 15 minutos podemos tener una cena sorprendente.

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Le Vignette di Paolo Piccione

…questo non è amore 2018”… e Pinocchio

 

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