ANNO XV Gennaio 2021.  Direttore Umberto Calabrese

Martedì, 15 Ottobre 2019 18:47

El chocolate de Modica

Nopispo nos cuenta lo siguiente sobre el sabroso chocolate de Módica: “… di inarrivabile sapore, sicché a chi lo gusta sembra di essere arrivato all`archetipo, all`assoluto, e che il cioccolato altrove prodotto, sia pure il più celebrato, ne sia l`adulterazione, la corruzione…” Así definía Leonardo Sciascia, el chocolate de Modica y no seremos nosotros quien le quitemos la razón a este gran escritor italiano.

Published in Gastronomía esp

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