ANNO XIII Settembre 2019.  Direttore Umberto Calabrese

Lunedì, 10 Giugno 2019 20:12

Ceviche de aguacate

Ingredientes:

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Giovedì, 18 Ottobre 2018 16:47

Ceviche de camarón

Ceviche de camarón o ceviche de camaron es uno de los más populares ceviches ecuatorianos .Ceviches, también conocidos como cebiches (ambas grafías son aceptables), son muy populares en todo el Ecuador, pero sobre todo en la playa. Una de las mejores cosas de este tipo de ceviche es que los camarones ya están cocidos. Así que si usted tiene problemas de salud o no se siente cómodo con la idea de tratar de hacer ceviche de pescado hecha en casa – que suele ser pescado crudo “cocinados” por la acidez del jugo de limón – entonces éste es perfecto para usted, especialmente si quieres probarlo por primera vez. Aunque hacer ceviche de pescado de alta calidad pescado fresco y mantenerlo refrigerado hace que sea una caja fuerte para hacer al plato de casa, así que una vez que se sienta cómodo con la variación de camarones recomiendo que pruebe el pescado uno.

Published in Gastronomía esp
Martedì, 16 Ottobre 2018 13:38

Ceviche de pulpo

Ingredientes

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Giovedì, 07 Dicembre 2017 17:46

Chupe de pollo

El chupe es una sopa típica de América del Sur, que varía de país en país.

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Bien caliente, se sirve el chupe de mariscos. Por contener mariscos, es un plato rico en fósforo, yodo y sodio. Además, el consumo de los mariscos, interviene en la formación y el mantenimiento de los huesos, el desarrollo del metabolismo celular, entre otras funciones. Dale energía a tu cuerpo y hazla.

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Sabato, 24 Giugno 2017 15:23

Chupe de Camarones

Es plato típico del Perú lleva camarones y muchos otros ingredeitnes para un resultado delicioso.  Prepáralo en casa y compártelo en familia ya sea como entrada o como una cena caliente.

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Martedì, 30 Maggio 2017 12:55

Causa limeña

La causa limeña es un plato típico de la cocina peruana y su ingrediente más característico es la papa amarilla.

 

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Le Vignette di Paolo Piccione

…questo non è amore 2018”… e Pinocchio

 

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