ANNO XV Febbraio 2021.  Direttore Umberto Calabrese

Lunedì, 15 Ottobre 2018 14:59

Risotto de guisantes y jamón

Receta de Risotto de guisantes y jamón, elaboración paso a paso. Es un arroz cremoso lleno de sabor, es necesario utilizar un buen caldo de jamón (muy fácil de hacer, te damos la receta), y si es temporada elige los guisantes frescos. Unas lonchas de jamón y un poco de queso parmesano, poco más es necesario para disfrutar de un buen risotto.

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Ingredientes:

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Sabato, 13 Ottobre 2018 16:04

Pasta Alfredo con camarones

Ingredientes

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Giovedì, 11 Ottobre 2018 14:43

Espaguetis al orégano

Ingredientes: 

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Mercoledì, 10 Ottobre 2018 15:23

Espaguetis a la amatriciana

Cómo preparar espaguetis a la amatriciana o spaghetti all’Amatriciana. Receta fácil paso a paso. Un plato con bastante tradición en Italia, ¡Está buenísimo!

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Sabato, 25 Agosto 2018 08:01

Parma - La sfida di CreaTech 2018

Cultura e innovazione tecnologica: una maratona di creatività, una sfida contro il tempo per sviluppare un'applicazione software a tema cultura e gastronomia, che sia in grado di raccontare il territorio di Parma e della sua provincia, che sostiene l’evento in qualità di  Città Creativa UNESCO per la Gastronomia. 

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Las salchichas frescas con cebolla y vino blanco sonuna receta sencilla que se prepara con poco ingredientes y es rápida de preparar. Es un plato muy sencillo y queda con una salsita muy buena, por eso es importante que las salchichas sean frescas y buenas y el vino blanco que esté un poquito bien, aunque uno sencillo también nos vale. Un plato que nos puede sacar de un apuro para una comida, ya que se hace en poco tiempo y queda un plato de salchichas al vino blanco con cebolla genial, solo queda acompañarlo de un puré de patatas o unas patatas fritas por ejemplo.

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Sabato, 11 Agosto 2018 17:39

Arroz con brócoli y pollo

Ingredientes:

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Venerdì, 10 Agosto 2018 11:58

Brusquetas de pimentón

Ingredientes

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Mercoledì, 08 Agosto 2018 17:19

Involtini de pollo con ricotta y espinacas

Ingredientes: 

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