ANNO XIV Settembre 2020.  Direttore Umberto Calabrese

Lunedì, 14 Maggio 2018 22:26

Tortelones de Auyama con canela

Ingredientes

Published in Gastronomía esp
Domenica, 13 Maggio 2018 17:19

Tortelones a la Piamontesa

Ingredientes

Published in Gastronomía esp
Sabato, 12 Maggio 2018 15:44

Risotto de Mariscos

Ingredientes:

Published in Gastronomía esp
Lunedì, 07 Maggio 2018 15:43

"Cibus Off", cocina de autor en Parma

La gigantesca feria gastronómica Cibus Off comienza hoy y hasta el 13 de mayo su 19 edición en el corazón de Parma y promete la mejor tradición italiana, en más de 50 eventos programados, con la presencia de grandes chefs como Massimo Spigaroli y Matteo Baronetto.

Published in Gastronomía esp
Martedì, 24 Aprile 2018 18:40

Milanesa napolitana

Ingredientes

Published in Gastronomía esp

Ingredientes

Published in Gastronomía esp
Sabato, 21 Aprile 2018 17:14

Macaron de Limón

El macarrón (del francés macaron, y este a su vez del italiano maccarone) es un tipo de galleta tradicional de la Gastronomía de Italia hecha de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. De origen italiano, el dulce se dio a conocer en el siglo XVI, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa como cúpulas redondas con base plana, y en el siglo XIX se empezaron a unir de dos en dos con un relleno en medio.

Published in Gastronomía esp
Venerdì, 20 Aprile 2018 18:48

Ñoquis de auyama

El ñoqui (del italiano gnocchi , plural de gnocco; ‘bollo’ y también ‘grumo’ o ‘pelotilla’) son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con patata, harina (pueden ser de maíz, castaña, pulpa de calabaza, de espinaca, etcétera) y queso de ricota (con o sin espinacas). Una variedad muy conocida en las regiones de Friuli-Venecia Julia y Trentino-Alto Adigio y denominada gnocchi di pane se hace con pan rallado.

Published in Gastronomía esp
Mercoledì, 11 Aprile 2018 16:23

Pizza de camarones

Ingredientes: 

Published in Gastronomía esp

Utenti Online

Abbiamo 1021 visitatori e nessun utente online

La tua pubblicità su Agorà Magazine