ANNO XIV Febbraio 2020.  Direttore Umberto Calabrese

Giovedì, 01 Settembre 2016 00:00

Pizza, el plato preferido de los italianos

La pizza se confirma como el plato preferido de los italianos, emblema de la dieta mediterránea y comida símbolo del país, en casa, con amigos o en la playa, con infinidad de variantes y preferencias que cambian según cada región de la península.

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Si preannuncia un’ottima vendemmia per il Primitivo di Manduria soprattutto grazie alla qualità delle uve, eccellenti rispetto allo scorso anno, con un miglioramento del 10-15%.”- afferma soddisfatto Roberto Erario, presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria.

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Mercoledì, 31 Agosto 2016 00:00

Risotto de Verduras

El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte, el oeste de Lombardía y de la zona de Verona, debido a la abundancia de arroz. Es uno de los pilares de la gastronomía norteña en general. El queso (usualmente parmesano) suele configurar habitualmente la seña característica del plato.

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Martedì, 30 Agosto 2016 00:00

Risotto de Champiñones

El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte, el oeste de Lombardía y de la zona de Verona, debido a la abundancia de arroz. Es uno de los pilares de la gastronomía norteña en general. El queso (usualmente parmesano) suele configurar habitualmente la seña característica del plato.

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Lunedì, 29 Agosto 2016 17:53

Risotto de camarones

El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte, el oeste de Lombardía y de la zona de Verona, debido a la abundancia de arroz. Es uno de los pilares de la gastronomía norteña en general. El queso (usualmente parmesano) suele configurar habitualmente la seña característica del plato.

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Lunedì, 29 Agosto 2016 13:23

Gnocchi alla romana

Gli gnocchi sono un cibo antichissimo, preparato con farine differenti: farina di frumento, di riso, di semola, con patate, pane secco, tuberi o verdure varie.

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Roma - Al via l'iniziativa 'Un euro per rinascere' promosso dal Consorzio e dai caseifici del Parmigiano Reggiano, che si mobilitano a favore delle popolazioni dell'Italia centrale colpite dal terremoto.

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Sabato, 27 Agosto 2016 03:55

los espagueti en salsa amatriciana

La localidad de Amatrice, afectada por el terremoto de 6,0 grados en la escala de Richter que hoy sacudió el centro de Italia, está destruida y fue desalojada en gran parte por las autoridades.

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"Quasi due italiani su tre (65%) hanno consumato cibo di strada nel 2016 con una domanda boom nell’estate perché concilia la praticità con il costo contenuto, ma anche perché rappresenta una forma di vendita particolarmente apprezzata dai turisti".

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New York - Più che indignarsi come si fa spesso sul web, Angelo passa direttamente, anche se scherzando, a contattare virtualmente la forza pubblica.

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Le Vignette di Paolo Piccione

…questo non è amore 2018”… e Pinocchio

 

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