ANNO XVIII Giugno 2024.  Direttore Umberto Calabrese

L’impronta ambientale di un prodotto, attraverso degli specifici indicatori, quali ad esempio le emissioni di gas serra, il consumo idrico e il consumo di risorse, considera gli impatti di un prodotto lungo tutto il suo ciclo di vita, dalla produzione delle materie prime alla lavorazione, all’imballaggio, alla distribuzione, sino alla gestione dei rifiuti.

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