ANNO XIV Gennaio 2020.  Direttore Umberto Calabrese

Martedì, 12 Novembre 2019 23:47

Paella valenciana plato típico de Valencia

Si visitas la provincia española de Valencia te encontrarás con que, entre variadas especialidades y delicias gastronómicas, se encuentra la tradicional e internacionalmente conocida “paella valenciana”. La paella es una comida típica española que requiere de una cuidada elaboración y que desde hace bastante tiempo ha sido exportada a los confines del mundo entero.

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Lunedì, 14 Ottobre 2019 22:35

Receta Crema de apio

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Venerdì, 13 Settembre 2019 21:05

Arroz con salmón

El arroz, un cereal proveniente de Asia, es un ingrediente de fácil preparación cuyo uso se ha extendido a muchos países del mundo gracias a su maravillosa versatilidad. En España y en la cocina mediterránea, es muy común prepararlo con ingredientes del mar, tal como pescados o mariscos. Te traemos una receta de arroz con salmón delicioso que satisfará todos tus antojos.

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Lunedì, 15 Luglio 2019 15:25

Albóndigas de carne molida

Aprende a preparar las albóndigas de carne picada de toda la vida, como las hacía la abuela. Con esta receta fácil descubrirás cómo se hacen las albóndigas, las clásicas bolitas de carne que luego podrás usar para comer con pasta, con salsa, como aperitivo o como más te guste.

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Mercoledì, 19 Giugno 2019 17:44

Arroz a banda

El arroz a banda es un plato típico español, de la zona costera,y es básicamente un plato de pescadores, un arroz con mariscos, sin cáscaras ni cuerpos.

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Lunedì, 17 Giugno 2019 23:24

Tortillitas de acelgas

Junto a las tortillitas de bacalao y de camarones, una de nuestras recetas de tortillitas favoritas es esta riquísima receta de tortillitas de acelgas. Si estás buscando nuevas formas de consumir vegetales de hojas verdes, estás de suerte. La cocina andaluza nos regala esta deliciosa receta con acelgas que te salvará rápidamente de una cena o de una visita de amigos en casa inesperada.

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Venerdì, 26 Aprile 2019 23:04

Calamares a la vinagreta

Ingredientes para Calamares a la vinagreta

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A menos de un mes de recibir la tercera estrella Michelin, el chef español Dani García anunció este martes a los medios que cerrará su galardonado restaurante para transformarlo en un local especializado en hamburguesas.

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Venerdì, 21 Dicembre 2018 14:19

Tortilla de espárragos delicioso!

INGREDIENTES

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Giovedì, 01 Novembre 2018 13:28

Fideuá con sepia y gambas

Ingredientes:

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Le Vignette di Paolo Piccione

…questo non è amore 2018”… e Pinocchio

 

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