ANNO XIV Ottobre 2020.  Direttore Umberto Calabrese

En Sicilia podemos encontrar distintas formas de preparar esta receta. En la provincia de Catania las sardinas beccafico se suelen rellenar con queso caciovalllo, un queso tipo provolone pero más curado y sabroso, y posteriormente se fríen. Os recomiendo probar esta receta italiana de sardinas, fácil, económica, saludable y con un sabor muy fresco que te sorprenderá.

Published in Gastronomía esp

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