ANNO XII  Gennaio 2018.  Direttore Umberto Calabrese

Si chiama Ido Savir ed è il fondatore di Supermeat: ha prodotto dalle cellule dei polli coltivabili in laboratorio. "Metteremo fine al bisogno industriale di produrre animali da macello"

Published in Tecnologia
Venerdì, 10 Novembre 2017 12:18

Asado de pollo

Ingredientes:

Published in Gastronomía esp

Raffinata, ricercata, gourmet. Di tendenza, etnica, vegetariana o vegana. Niente da fare, quando si parla di cibo e di scelte a tavola gli italiani non vogliono correre rischi e alla prova dei fatti scelgono sempre le ricette classiche di una tradizione ricca di storia e di gusto: quelle della nonna.

Published in Costume & Società
Martedì, 10 Gennaio 2017 15:35

Pollo al ajillo con aromas a campo

Es una de esas recetas de toda la vida, muy fácil de preparar y sobretodo económica. Son muchos los bares que lo ofrecen como tapa estrella y forma parte del menú del día de muchos restaurantes.

Published in Gastronomía esp
Giovedì, 29 Settembre 2016 04:34

Pollo relleno al horno con verduras a la cerveza

¡Menudo pollo relleno que he preparado!. Estaba delicioso. El pollo admite muchísimas recetas, es una de las carnes más agradecidas.  He querido prepararlo con unas verduras, unas aceitunas negras, un poco de panceta adobada y un buen chorro de cerveza. Una receta con algunas variaciones, pero admite las que más os gusten.

Published in Gastronomía esp

Le Vignette satiriche di Paolo Piccione

Rincari: il sacchetto e il paraocchi

 

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