ANNO XVIII Luglio 2024.  Direttore Umberto Calabrese

Venerdì, 10 Marzo 2017 08:11

Frittata de pasta con queso y salami

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Ingredientes:

 


– Pasta larga


– Queso mozarella rallado


– 3 huevos batidos


– Sal


– Pimienta


– Salami en trocitos, ( pueden usar jamón si desean)


Preparación


Batir los huevos y agregarlos a la pasta que habremos cortado un poco, luego agregar el queso rallado, sal, pimienta y salami.


Mezclar todo muy bien y luego elaborar la frittata como si se tratara de una tortilla española, ponerla en un sartén grande con un poco de aceite, dejar hacer un lado y luego voltear para el otro lado.

Fuente: Petitchef

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