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En este caso, hemos utilizado salchichas de cerdo, pero puedes utilizar longanizas de pollo o de pavo. Además, es un plato que podemos preparar con antelación y disfrutar perfectamente más adelante en la semana. Sigue leyendo y aprende cómo hacer longanizas al vino con esta fácil receta.
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
- Pon una sartén con un buen chorro de aceite a fuego medio. Cuando esté caliente, añade las longanizas.
- Dóralas por todos los lados, añade la cuchara de harina y remueve para que se cocine la harina.
- Añade el vaso de vino blanco, deja reducir el alcohol unos 2-3 minutos.
- Añade un vaso pequeño con un poco de agua, agrega sal y deja cocinar 10 minutos. Mientras se cocinan las salchichas, puedes podemos preparar unas rápidas patatas panaderas al microondas o un puré de patata light para acompañarlas. ¡Tus longanizas al vino blanco estarán listas para comer! (Recetas Gratis)
