Ingredientes para4 personas:

• polenta

• 850 gramos de fontina

• 200 gramos de mantequilla fundida.

Preparación:

Preparar una polenta. Aparte, cortar la fontina en lonchitas. En una tarrina, alternar capas de polenta y de queso, terminando con una de queso. Verter encima la mantequilla fundida mientras esté friendo. A continuación, hornear unos 10 minutos y servir.