ANNO XVIII Aprile 2024.  Direttore Umberto Calabrese

Gastronomía esp (1116)

Martedì, 09 Gennaio 2024 16:08

Protección para la denominación de origen

Written by
Una oportunidad sin explotar para un sector que, con 4.680 millones de euros de valor de producción y 56 denominaciones, representa el 59% del valor de los alimentos DOP, IGP (indicación Geográfica Protegida ) y SGT (productos típicos regionales) del…
Domenica, 07 Gennaio 2024 19:09

Tiramisú, en el top 10 de los postres italianos

Written by
También subieron al podio el panettone y el pandoro.
Venerdì, 05 Gennaio 2024 23:08

Espumantes salvan al mercado del vino italiano

Written by
Según estimaciones de Ovse-Ceves se buscan productos regionales. 
Martedì, 02 Gennaio 2024 17:47

Los espaguetis, en primer lugar

Written by
Es la pasta preferida de los italianos, según un sondeo. 
Lunedì, 04 Dicembre 2023 18:37

Roma festeja el maritozzo, su dulce más tradicional

Written by
Pastelerías, restaurantes y panaderías lo promueven con diversas actividades.
Venerdì, 05 Maggio 2023 22:35

Pasta Alfredo con camarones

Written by
Fettuccine Alfredo (o fettuccine all'Alfredo o simplemente Pasta Alfredo), son un primer plato que consiste en Fettuccine sazonados con mantequilla y queso parmesano. En Italia la denominación común es fettuccine con triple mantequilla o fettuccine con mantequilla y parmesano.
Giovedì, 04 Maggio 2023 18:02

Pasta de camarones y calabacín

Written by
La receta para preparar la pasta de gambas y calabacines es sencilla y rápida. Un condimento fresco y delicado, también en la combinación cromática, para aromatizar linguini o espaguetis y crear un primer plato apto para una velada con amigos…
El azafrán es una especia milenaria, ya conocida en la época de los egipcios. En sus inicios solo se usaba para teñir telas y elaborar perfumes y ungüentos, una vez descubiertas sus asombrosas propiedades culinarias se convirtió en un preciado…

PIAZZA ITALIA Dicembre 2016 PDF

Utenti Online

Abbiamo 1165 visitatori e nessun utente online