Tanto en los Emiratos Arabes como en el Reino Unido, pero también en China, alrededor de 4 consumidores de cada 10 afirman que la comida y el vino italianos son los productos más representativos del "made in Italy".

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Crema de queso mascarpone, bizcochos tipo Savoy embebidos en café, yemas de huevo batidas a nieve, azúcar, chocolate negro y en polvo, solamente escribir la receta básica hace agua a la boca: el tiramisú, uno de los dulces más amados por los italianos, y la especialidad nacional más pedida en el extranjero celebra hoy su día, pleno de vitalidad.

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El empresario y socio del restaurante Leal, Rafael Hernández, manifestó que hay elementos fundamentales dentro del negocio de la restauración, cómo tener una buena propuesta gastronómica, productos de calidad, un ambiente agradable y, servicios excepcionales de primera línea y que por su parte, en Leal, siempre están renovando los platos manteniendo su propuesta gastronómica inicial de comida mediterránea con un toque francés, “bajo esa base estamos todo el tiempo renovando nuestra carta para que las personas puedan variar su apreciación de lo que comen”, expresó Hernández, reseñó Fedecámaras Radio.

El dueño y cofundador de Tríptico restaurant, Eduardo Silva, manifestó que el Festival de comida italiana que se realizará en el restaurante Tríptico, comenzará este viernes 15 de febrero y tendrá una duración de aproximadamente un mes, tiempo en el que, Silva aseguró se encargarán de presentar lo tradicional de sus recetas, tanto en los platos de entrada, como en los postres.