ANNO XIX Aprile 2025.  Direttore Umberto Calabrese

Lunedì, 11 Febbraio 2019 23:39

Cómo hacer cremosos los huevos revueltos

Los huevos revueltos son uno de los platillos preferidos por todos y es la pareja ideal de un café espresso en el desayuno. Por sencilla que parezca su preparación, hay ciertos pasos e ingredientes a seguir para que obtengan una consistencia cremosa y no se peguen al sartén; una vez dominada la técnica básica, puedes subir la apuesta y experimentar con unos ricos huevos revueltos cremosos con salmón ahumado o huevos cremosos al caramelo y espinaca.

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Giovedì, 10 Gennaio 2019 13:57

Muslos de pollo a la naranja

¿Tienes la duda de cómo condimentar esta vez tus jamoncitos de pollo? ¡Apuesta por el zumo de naranja! Queda una deliciosa combinación de sabores y un color caramelizado precioso.

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Domenica, 06 Gennaio 2019 16:17

Ensalada Diplomática

La Ensalada Diplomática es una rica ensalada  preparada con ensalda de frutas, manzanas verdes y queso crema. Es mi favorita en la época navideña para acompañar el pernil o el pavo.

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Mercoledì, 26 Dicembre 2018 17:22

Asado de pollo

Ingredientes:

Published in Gastronomía esp
Martedì, 18 Dicembre 2018 13:17

Receta: Salmón a la plancha con esparragos

INGREDIENTES

Published in Gastronomía esp
Venerdì, 23 Novembre 2018 00:00

Pechuga de pavo rellena

Ingredientes (10 comensales)

Published in Gastronomía esp
Giovedì, 22 Novembre 2018 00:00

Muslo de pavo al horno

Si no sabes cómo hacer muslo de pavo al horno jugoso no te pierdas este paso a paso que te mostramos. Vamos a dejar macerando estos jamoncitos durante toda la noche en un adobo para muslos de pavo especial que otorgará un sabor sabrosísimo a este plato. Además, hacer esta receta de muslos de pavo en salsa es una manera de no tener que cocinar ni gastarte tanto dinero comprando un pavo entero, y encima te vamos a dar algunas ideas de menú por si quieres preparar estas piernas de pavo al horno para algún evento especial o fecha señalada.

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