Crema de queso mascarpone, bizcochos tipo Savoy embebidos en café, yemas de huevo batidas a nieve, azúcar, chocolate negro y en polvo, solamente escribir la receta básica hace agua a la boca: el tiramisú, uno de los dulces más amados por los italianos, y la especialidad nacional más pedida en el extranjero celebra hoy su día, pleno de vitalidad.