Slow Food è da trent’anni in tutto il mondo. Tanti ne sono passati da quando, a Parigi, nel dicembre 1989, i delegati di 15 Paesi firmarono il manifesto che sancì formalmente la nascita del movimento internazionale della Chiocciola, fino a quel momento rimasto tra i confini italiani. 

La Condotta Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche festeggia il suo primo anniversario. Giovedì 28 giugno, alle ore 20.30, nell'antico Convento dei Cappuccini, a Grottaglie, si svolgerà "Slow Birthday - un anno con Slow Food Grottaglie".

GROTTAGLIE La visita e il laboratorio nel frantoio Pruvas  alla scoperta delle tecniche di produzione e dei sapori- Un viaggio alla scoperta dell'olio extravergine d'oliva prodotto a Grottaglie.

“Comunità, territorio, prodotto: il modello dei presìdi Slow Food” è il tema del dibattito che si svolgerà, a Carosino, nell’ambito dell’edizione 2017 della “Sagra del Vino”.