ANNO XVI Gennaio 2022.  Direttore Umberto Calabrese

Martedì, 01 Ottobre 2019 22:32

Salsa de maíz

Ingredientes

Lunedì, 30 Settembre 2019 17:23

Salsa de atún

Ingredientes
 
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Domenica, 29 Settembre 2019 15:37

Salsa de ajo ¡divina!

Ingredientes:
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Martedì, 24 Settembre 2019 15:15

Crema de apio

El apio criollo, también conocido como zanahoria blanca, es una planta alimenticia, originaria de los Andes, que actualmente es cultivada en Colombia, Brasil, Perú, Bolivia, Ecuador y Venezuela.

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Lunedì, 29 Luglio 2019 15:00

Solomillo a la plancha

El solomillo de ternera a la plancha es un plato sencillo que, al menos en apariencia, no pareciera tener mucha dificultad. Sin embargo, para que la carne quede tierna y jugosa, es indispensable cocinarla a un punto perfecto, pues si se pasa de cocción, la textura y el sabor cambiarán y ya no sabrá igual.

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Lunedì, 15 Luglio 2019 15:25

Albóndigas de carne molida

Aprende a preparar las albóndigas de carne picada de toda la vida, como las hacía la abuela. Con esta receta fácil descubrirás cómo se hacen las albóndigas, las clásicas bolitas de carne que luego podrás usar para comer con pasta, con salsa, como aperitivo o como más te guste.

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Domenica, 23 Dicembre 2018 14:27

Pavo relleno para Navidad tradicional

El pavo llegó a Europa procedente de América, más concretamente, de México, a principios del siglo XVI. Fue Hernán Cortés quien tras probar su carne lo trajo a Europa, aunque su carne también se llevó a Francia desde Canadá, donde lo llamaron dinde, en recuerdo a su origen, pavo de Indias.

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Venerdì, 07 Dicembre 2018 15:17

Empanadillas de carne al horno

Las empanadillas de carne al horno son una receta sencilla que merece la pena porque están riquísimas. Este tipo de plato es una muy buena opción para un aperitivo, un entrante o para preparar en una cena informal. Se pueden preparar de muchos ingredientes diferentes y hacerlas de aprovechamiento siempre quedan buenas.

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Martedì, 20 Novembre 2018 23:14

Chupe de pollo

Ingredientes:

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Lunedì, 19 Novembre 2018 11:56

Chupe de Camarones

Los ingredientes que necesitarás son (4 personas):

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