Dal 5 all’8 settembre in piazza San Giovanni Bosco, virtù, curiosità e ricette con il peperoncino, il frutto che accende la vita!

La manifestazione più hot dell’estate torna a far battere forte il cuore del centro Italia. Oltre 100 stand e ben 400 varietà di peperoncini provenienti da tutto il Mondo attendono i visitatori a “Rieti Cuore Piccante”, che dal 29 agosto al 2 settembre tornerà ad animare lo splendido centro storico del capoluogo laziale.

ROMA – Dallo zenzero il cui giro di affari registra un +141% in un solo anno alla curcuma che mette a segno un aumento del 93% fino al ginseng, volano gli acquisti dei cosiddetti ‘superfood‘ ai quali sono abbinate anche miracolose proprietà afrodisiache ma che spesso provengono da Paesi come Cina e India che hanno bassissimi livelli di sicurezza alimentare per contaminazioni microbiologiche, aflatossine o pesticidi oltre i limiti.