Versatilidad en la cocina, chef italiano Tumbarello.  

Chile reconoció la denominación de origen italiano al tradicional queso formaggio Parmigiano Reggiano, después de casi cuatro años de tramitación.

Ingredientes:

Comer queso todos los días, unos 40 gramos, ayuda a prevenir infartos e ictus.

Desde este mes la galería ofrecerá una serie de catas de vino a cargo del profesor Alberto Soria. Además platillos creativos serán elaborados con la nueva línea de quesos madurados Ananké