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La vinoteca Eataly en la capital italiana realizó el evento este viernes, con patrocinio del Consulado General de Perú en Italia y en colaboración con la distribuidora Velier. En Perú, el pisco forma parte del patrimonio cultural nacional, se lo elabora con métodos tradicionales, controles organolépticos y se seleccionan solo uvas de la variedad Pisquera, que proviene de zonas estratégicas de producción con reconocimiento de marca de origen.
Las áreas enológicas corresponden a los valles alrededor de Lima y a la costa sur, en las regiones de Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.
Tesoro y tradición cultural del país, producido durante más de cuatrocientos años, el pisco, cuyo nombre deriva de la ciudad homónima situada a 200 kilómetros de Lima, posee una destilación única por su pureza y fragancia.
Los entendidos aman beberlo solo pero también resulta excepcional mezclado en exquisitos tragos combinados, entre ellos el famoso "Pisco Sour", considerado por la International Bartender Association como "el cocktail de la nueva era".
En el agasajo hablaron el cónsul peruano José Antonio García Torres y distintos promotores de la tradición gastronómica de Perú.(ANSA).
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Roma (Italia) - Una vinoteca italiana organizó en Roma "Pisco Party", un homenaje y degustación de auténtico pisco peruano, un tipo de aguardiente sudamericana también muy popular en su variante chilena, que se obtiene de la destilación del mosto de uva.
La vinoteca Eataly en la capital italiana realizó el evento este viernes, con patrocinio del Consulado General de Perú en Italia y en colaboración con la distribuidora Velier. En Perú, el pisco forma parte del patrimonio cultural nacional, se lo elabora con métodos tradicionales, controles organolépticos y se seleccionan solo uvas de la variedad Pisquera, que proviene de zonas estratégicas de producción con reconocimiento de marca de origen.
Las áreas enológicas corresponden a los valles alrededor de Lima y a la costa sur, en las regiones de Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna.
Tesoro y tradición cultural del país, producido durante más de cuatrocientos años, el pisco, cuyo nombre deriva de la ciudad homónima situada a 200 kilómetros de Lima, posee una destilación única por su pureza y fragancia.
Los entendidos aman beberlo solo pero también resulta excepcional mezclado en exquisitos tragos combinados, entre ellos el famoso "Pisco Sour", considerado por la International Bartender Association como "el cocktail de la nueva era".
En el agasajo hablaron el cónsul peruano José Antonio García Torres y distintos promotores de la tradición gastronómica de Perú.(ANSA).
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Gastronomía esp
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