- 2 1/2 de tomates rojos
- 2 cdas. de harina
- 1 cda. de azúcar
- 1/2 cebolla
- 2 tzas. de leche
- 2 cdas. de mantequilla
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Calentar la leche en una olla.
En un procesador, agregar los ingredientes resantes y mezclar, con poca agua. Incorporar la mezcla poco a poco en la leche caliente, removiendo constantemente, dejar calentar bien, sin dejar hervir.
lacucharavenezolana