Ocho restaurantes italianos con tres estrellas Michelin

Giovedì, 17 Novembre 2016 15:25

Ocho restaurantes italianos con tres estrellas Michelin

Written by Redacción

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Ocho restaurantes italianos con tres estrellas Michelin

Parma, (Italia) - La Guía Michelin 2017, tradicional "biblia" del buen comer en Italia, asignó este año tres estrellas (su máxima puntuación) a ocho restaurantes del país, en tanto 41 establecimientos tendrán dos estrellas y 291 podrán exhibir una.

Las excelencias de la gastronomía italiana, con muchas reconfirmaciones, son Piazza Duomo en Alba (Cuneo), Da Vittorio en Brusaporto (Bergamo), Dal Pescatore en Canneto sull'Oglio (Mantua), Le Calandre en Rubano (Padua), Osteria Francescana en Modena, Enoteca Pinchiorri en Florencia, La Pergola en Roma y Reale en Castel di Sangro (Aquila). Con 33 novedades entre los restaurantes de calidad, Italia se confirma como la segunda selección más rica del mundo. Son cinco además los nuevos restaurantes con dos estrellas y 28 los nuevos ingresos con una estrella.
En su edición número 62, la Guía Michelin premia en total a 343 restaurantes italianos. (ANSA).

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