ANNO XV Marzo 2021.  Direttore Umberto Calabrese

Sabato, 26 Maggio 2018 05:14

Tarta de humita y espinaca

Written by 
Rate this item
(0 votes)

La tarta de humita es toda una delicia que no puedes perderte,  una increíble empanada de humita y espinaca, perfecta para servir a modo de entrante, plato principal o durante la cena. Sigue leyendo y descubre cómo hacer tarta de humita y espinaca, ¡te encantará!

Ingredientes:
 
Pasos a seguir para hacer esta receta:
 
1 Para hacer la humita casera, rehogar una cebolla y un pimiento morrón, agregar granos de choclo al gusto y, luego de unos minutos, añadir unas cucharadas de harina y remover un poco. Por último, incorporar leche hasta formar una pasta cremosa. Condimentar al gusto.
 
2 A la espinaca hervida (mejor así, con vapor) y picada a groso modo, le añadimos media taza de avena y un puñado de semillas. Eso sí, es mejor procesar ambas cosas antes de mezclarlas para que el relleno quede mejor. Aunque no lo creas, esto le dará a la espinaca una cremosidad como si le hubieras puesto salsa blanca. Condimentar a gusto.
 
3 Batir los dos huevos y añadir al relleno de espinaca, separando una parte para pintar la masa. Luego, estirar una lámina de hojaldre, distribuir la humita y sobre ella la espinaca, tapar con otra lámina de masa, cerrar los bordes con un tenedor y pintar.
 
4 Cocinar 25 minutos en horno moderado (unos 180 ºC) y ¡disfrutar! Esta tarta de humita y espinaca está deliciosa.
 
 Recetas Gratis
 
Read 446 times

PIAZZA ITALIA Dicembre 2016 PDF

Utenti Online

Abbiamo 1002 visitatori e nessun utente online