ANNO XIV Agosto 2020.  Direttore Umberto Calabrese

Giovedì, 18 Luglio 2019 19:25

Wrap californiano

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Ingredientes:

– 1 hoja de lechuga verde
– 1 lonja de pechuga de pavo
– 1 lonja de jamón
– 1 rodaja de tomate
– 1 trozo delgado de aguacate
– 1 cucharadita de limón verde
– 1 hoja de berro o arugula
– 1 cucharada de aliño aderezo tipo ranch sin azucar

Preparación:

Paso 1: Extienda la hoja de lechuga sobre el plato. Ponga encima el pavo, el jamon y el tomate.

Paso 2: Mezcle el aguacate y el jugo de limon verde en un tazon pequeño y luego extienda esta mezcla sobre el tomate.

Paso 3: Ponga encima el berro o la arugula (un tipo de lechuga italiana) y el aliño. Enrolle la hoja de lechuga y sujetela con un palillo de madera.

Fuente: Petit Chef

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PIAZZA ITALIA Dicembre 2016 PDF

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