• 1 Kg de pollo sin hueso
• 1 cucharada sopera de cominos molidos
• 1 cucharada sopera de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de azúcar
• 60 ml de zumo de limón
• 4 dientes de ajo
• 1/2 cucharadita de pimienta molida
• 1 cucharadita de curry
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1 cucharada sopera de perejil picado

Preparación

Troceamos el pollo en trozos pequeños , pero no demasiado y les ponemos sal.
Ponemos todos los demás ingredientes en el vaso de la batidora y los batimos.

Se lo añadimos al pollo y mezclamos bien.

Los dejamos macerar en el frigorífico hasta el día siguiente.

Solo queda pincharlos en la brochera y hacerlos a la plancha, o a la parrilla.

¡¡Están deliciosos!!

Facilísimo