Ingredientes:

• Sal

• 1 cucharadita de pimienta al gusto

• Semillas de hinojo

• 1 pizca de pimentón

• 1 cucharadita de aceite

• carne de cerdo picada 400 g

Preparación:

En un tazón combine sal, pimienta, hinojo, pimentón y carne de cerdo picada y agregue 2 cucharadas de agua fría. Para adaptarse al sabor de las especias, fríe una pequeña cantidad de carne y pruébela. Forma 8 bolas con la mezcla, aplánalas y prepara 8 albóndigas de aproximadamente 1 cm de grosor.

Buen provecho