ANNO XI  Aprile 2017.  Direttore Umberto Calabrese

 

Gastronomía esp (247)

Sabato, 29 Aprile 2017 10:12

Salsa Ragú Napolitana

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Ingredientes Para 6 personas
Venerdì, 28 Aprile 2017 09:49

Torta fría Milhojas

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Ingredientes para 8 raciones de Torta milhojas:
Mercoledì, 26 Aprile 2017 10:47

Pie de Manzana

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El pie de manzana es uno de esos postres cuya imagen tenemos tatuada en la mente gracias al cine y la televisión. Es ese famoso pastel redondo que arriba lleva unas tiras enlazadas de masa que le da un aspecto decorativo…
Lunedì, 24 Aprile 2017 11:35

Tequeños de queso cabra con pimentón

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La parola tequeños non ha un preciso significato in lingua spagnola: sembra che il termine sia legato a una località, Los Teques, una località distante una trentina di km dalla Capitale venezuelana. Venditori provenienti da Los Teques vendevano nei mercati…
Giovedì, 20 Aprile 2017 19:19

"Gelato Festival" celebra el helado artesanal

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El festival del helado artesanal "Gelato Festival" cumple ocho años y alcanza una dimensión cada vez más internacional: el evento itinerante tocará, además de las principales ciudades italianas, también el Reino Unido, Polonia y Alemania, y los organizadores preanuncian un…
Mercoledì, 19 Aprile 2017 00:18

La dieta vegetariana es una forma sana de comer

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Seguir una dieta vegetariana es una manera sana de comer. Varios estudios han vinculado a las dietas vegetarianas con menos incidencia de enfermedades crónicas y cáncer. Si bien excluir la carne u otros productos de origen animal hace que la…
Domenica, 16 Aprile 2017 22:44

Brochetas de mariscos

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Los mariscos son muy apetecidos en las grandes cocinas internacionales, no solamente por su exquisito sabor, sino por su poder como afrodisíaco (según lo afirman muchas culturas latinoamericanas), en esta ocasión aprendernos una forma deliciosa de preparar los camarones, una…
Venerdì, 14 Aprile 2017 19:35

Potaje de vigilia con bacalao

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Ingredientes para 2 raciones:
Giovedì, 13 Aprile 2017 09:29

Ensalada de cangrejo

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Ingredientes:

PIAZZA ITALIA Dicembre 2016 PDF

Le Vignette satiriche di Paolo Piccione

Buona Pasqua…

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