Gastronomía esp

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Gastronomía esp (1120)

Mercoledì, 08 Agosto 2018 17:19

Involtini de pollo con ricotta y espinacas

Written by Redacción

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Martedì, 07 Agosto 2018 16:04

Muere Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin de la historia

Written by Redacción

El cocinero Joel Robuchon en febrero de 2016 en Miami, EE UU

El chef francés Joël Robuchon ha muerto este lunes a los 73 años en su casa en Ginebra, Suiza. El hombre que revolucionó la alta cocina francesa, que acumulaba una treintena de estrellas Michelin y que era un apasionado de España y…

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Venerdì, 03 Agosto 2018 20:15

Nachos mexicanos, para compartir

Written by Redacción

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Giovedì, 02 Agosto 2018 20:07

Ensalada de pasta con atún y cebolla

Written by Redacción

Esta es una ensalada de pasta con atún y cebolla práctica, sencilla y económica, ya que podemos utilizar cualquier ingrediente que tengamos en casa. Nosotros proponemos añadir zanahoria, perejil, mayonesa, requesón y ajo, además de los ingredientes protagonistas, pero como…

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Mercoledì, 01 Agosto 2018 20:04

Patatas rellenas de setas

Written by Redacción

Las patatas rellenas de setas son una receta muy versátil, muy rica y muy fácil de hacer, además es perfecta para un almuerzo o cena. Para preparar la receta primero tenemos que cocinar las patatas al horno y después rellenarlas.…

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Lunedì, 30 Luglio 2018 09:19

Huevos rellenos de atún y aceitunas

Written by Redacción

En casa nos encantan los huevos, especialmente para cenar: en tortilla, cocidos, revueltos, fritos... y desde hoy rellenos. A pesar de lo fáciles que son de hacer nunca antes los había preparado, aunque hacía tiempo que me apetecía. Por fin,…

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Venerdì, 27 Luglio 2018 14:51

Brochetas de pollo al horno con miel

Written by Redacción

No todos los pinchos se tienen que hacer a la barbacoa. También es posible hacer unas brochetas de pollo al horno con miel, limón y mostaza como estas súper fáciles y sabrosas, gracias a un truco que os mostramos en…

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Giovedì, 26 Luglio 2018 10:33

Diez buenos vinos que cuestan entre 3 y 5 euros

Written by Redacción

Superan el notable en calidad y consiguen matrícula de honor en precio. Una selección de vinos cotidianos

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Mercoledì, 25 Luglio 2018 18:50

Caponata siciliana de berenjenas

Written by Umberto Calabrese

La caponata italiana es un plato tradicional de la cocina siciliana. Existen muchas versiones de la caponata pero los ingredientes típicos son la berenjena, el tomate, las aceitunas, el apio y las alcaparras. El proceso de la preparación es muy…

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