Gastronomía esp

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Gastronomía esp (1121)

Domenica, 14 Maggio 2017 01:20

Un plato de grillos más "sostenibles" que uno de pollo

Written by Redacción

Un plato gourmet de apetitosos grillos, típico en México o Thailandia. Muy saludable para el ambiente y nutritivo para los humanos.

Degustar grillos impacta en el medio ambiente mucho menos que hacer lo propio con una pechuga de pollo.

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Giovedì, 11 Maggio 2017 11:39

Salchichón de chocolate con galletas

Written by Redacción

El salchichón de chocolate es un postre tradicional italiano y portugués a base de chocolate negro, galletas rotas, mantequilla y huevos.

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Mercoledì, 10 Maggio 2017 07:07

Receta de hoy: Papas con tocino y queso cheddar

Written by Redacción

¿No estás cansada de siempre preparar las mismas papas para acompañar tus recetas? Seguro que si, por eso, para que puedas variar un poco es que te traemos ésta receta. Unas papas con tocino y queso cheddar a la sartén…

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Martedì, 09 Maggio 2017 18:56

Pasta con Salsa Puttanesca

Written by Redacción

Putanesca o salsa a la putanesca (en italiano: sugo alla puttanesca —salsa a la putería—) es una salsa para acompañar pastas, típica del centro y del sur de Italia.

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Lunedì, 08 Maggio 2017 09:21

Colombia próxima potencia culinaria, profetiza experto

Written by Redacción

Bogotà (Colombia) - "Viene un tsunami de cocina colombiana en menos de 10 años", anunció sin rastro de duda Julián Estrada, "Doña Gula", considerado no solo el más importante investigador de la cocina local, sino un divertido y deslenguado crítico…

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Domenica, 07 Maggio 2017 22:58

Rollitos de morcilla con queso de cabra

Written by Redacción

Esta combinación del queso de cabra fresco y morcilla envuelto en sábanas de empanadillas es una excelente manera de realizar la fusión de la cocina tradicional con la cocina moderna y vanguardista.

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Giovedì, 04 Maggio 2017 17:18

Italianos cocinan cada vez menos

Written by Redacción

Cuatro de cada diez italianos comen fuera de su casa al menos una vez a la semana y realizan pedidos a través de Internet. Lo datos emergen de la investigación "Del restaurante a Internet" realizada por la consultora italiana IPSOS…

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Mercoledì, 03 Maggio 2017 15:41

Arroz con pollo venezolano

Written by Redacción

El origen de este plato lo desconozco, aunque la verdad bien que podría ser una adaptación de la paella española, pues en su forma y preparación se parece bastante. De ahí que en algunos otros países latinoamericanos que hayan sido…

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Martedì, 02 Maggio 2017 12:05

Comida "light" puede engordar más

Written by Redacción

Los alimentos "light" o bajos en grasas, publicitados por sus bajos contenidos calóricos y su presunto aporte para controlar el peso corporal, en realidad pueden hacer engordar más y favorecer otros problemas de salud, como la inflamación cerebral y trastornos…

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